Grand Restaurant Karel V
Geertebolwerk 1
3511 XA Utrecht
T +31 (0)30 233 75 75
E restaurant@karelv.nl
Nieuwsberichten
Karel V gaat de strijd aan tegen kanker
2 mei 2011
Stichting Alpe d’HuZes gaat de strijd aan met kanker: van dodelijk naar chronisch binnen 10 jaar. Om dit streven te ondersteunen werd er zondag 17 april jl. een benefiet diner georganiseerd onder aanvoering van “onze eigen” Martijn van Vlodorp. De totale opbrengst van de avond van € 9.760,- gaat naar de actie Alpe d’HuZes.
Karel V helpt Japan
18 april 2011
Vrijdag 15 april werd in Hotel Okura Amsterdam een culinaire benefietavond georganiseerd voor de slachtoffers in Japan. Deze avond heeft in totaal...
Wegafsluiting 2e Paasdag
8 april 2011
Traditiegetrouw vindt op tweede Paasdag, 25 april, de Jaarbeurs Utrecht Marathon. Naar verwachting zullen er 13.000 atleten van start gaan. In verband met dit evenement is het onvermijdelijk dat een aantal wegen in de binnenstad afgesloten zullen zijn. Dit kan ook gevolgen hebben voor uw bezoek aan Grand Hotel Karel V.
SpecialBite Keukenstage 2011: Karel V
1 maart 2011
“Die mannen hebben echt ogen in hun rug”, merkt Maria Neele op over de chef en sous-chef bij Karel V. Ook al waren Jeroen Robberegt en Janco Robben aan het experimenteren voor de nieuwe kaart van het sterrenrestaurant, ze hielden continu de vinger aan de pols.
Grand Restaurant Karel V behoudt Michelin ster!
23 november 2010
Op dinsdag 23 november jl. zijn de Michelin beoordelingen voor 2011 bekend gemaakt. Grand Restaurant Karel V mag zijn Michelinster behouden.
Meesters als inspiratiebron
14 oktober 2010
De benoeming van Marja van Bijsterveldt tot nieuwe minister van onderwijs leidde op het jaardiner van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) tot blije gezichten. "Als staatssecretaris heeft zij zich enorm ingespannen voor verbinding tussen opleidingen en bedrijfsleven. Hopelijk blijft zij dat als minister stimuleren"...
Werkzaamheden Geertebolwerk
3 september 2010
Op woensdag 15 sepember zullen er werkzaamheden plaatsvinden op het Geertebolwerk, waardoor deze tijdelijk is afgesloten. Er is een wegomlegging via de Catherijnesingel, Rijnkade en Willemsplantsoen. Volg hiervoor de omleidingsborden.
Toon Naber voorzitter KHN
1 juni 2010
De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft unaniem ingestemd met de benoeming van Toon Naber als nieuwe voorzitter van KHN. In zijn eigen vertrouwde Grand Hotel Karel V in Utrecht ontving Toon Naber de voorzittershamer uit handen van zijn voorganger Hajé de Jager.
Catharijnebak definitief dicht vanaf 15 maart 2010
11 maart 2010
Vanaf maandag 15 maart 2010 gaat de Catharijnebak definitief dicht voor (auto)verkeer. Uiteindelijk komt hier het water terug, zodat de binnenstad straks weer helemaal omsingeld is. Maar dit duurt nog even.
Zomersluiting Grand Restaurant Karel V
24 februari 2010
De keuken van Grand Restaurant Karel V ondergaat deze zomer van maandag 5 juli tot en met dinsdag 31 augustus een grondige renovatie.
Grand Restaurant Karel V nu ook tijdens de lunch geopend
22 januari 2010
Op doordeweekse dagen kunt u met een groep (vanaf 6 personen) lunchen in Grand Restaurant Karel V. Onze chefkok Jeroen Robberegt stelt exclusief voor uw gezelschap een dagelijks wisselend menu samen. Twee gangen à € 38,50 per persoon en drie gangen à € 46,50 per persoon.
Huis van de Poëzie
20 december 2009
Het Huis van de Poëzie 2010 vindt plaats in Grand Hotel Karel V. Opnieuw is het Huis van de Poëzie erin geslaagd een bijzondere Utrechtse locatie te vinden, waar een keur van dichters in een intiem decor voor zal dragen.
Werkzaamheden Wellness
14 december 2009
Graag informeren wij u dat onze Wellness Center van maandag 4 januari t/m zondag 10 januari 2010 is gesloten. Wegens noodzakelijke werkzaamheden zal onze Welness Center beperkt beschikbaar zijn van 10 januari t/m 7 maart 2010. De jet-streambad en whirlpool staan gedurende deze periode niet tot u beschikking. Overige faciliteiten zoals onze Fitness, Sauna en Solarium staan wel tot u beschikking.
Vakantiesluiting Grand Restaurant Karel V
13 december 2009
Van 24 december 2009 t/m 4 januari 2010 is het restaurant gesloten.
Grand Restaurant Karel V houdt Michelinster
25 november 2009
Op dinsdag 24 november jl. zijn de Michelin beoordelingen voor 2010 bekend gemaakt. Grand Restaurant Karel V mag zijn Michelinster behouden.
Nieuwe Meesterkoks geïnaugureerd
11 november 2009
Vijf nieuwe Meesterkoks zijn geïnaugureerd op 8 november door gildenmeester (voorzitter) Cees Helder in Kasteel Maurick in Vught. Ze ontvingen de ‘Code van Eer’ van het Gilde.
Jeroen Robberegt geïnaugureerd als SVH Meesterkok
22 april 2009
Gisteren is Jeroen Robberegt, chef-kok van Grand Restaurant Karel V in Utrecht, als SVH Meesterkok geïnaugureerd. De inauguratie vond plaats in Grand Hotel Karel V waar Edwin Kats, overgekomen uit Beiroet, het diploma en bijbehorende versierselen uitreikte. Jeroen Robberegt legde de meesterproef op 9 december 2008 succesvol af en werd daarmee de 123e SVH Meesterkok van ons land...
Grand Restaurant Karel V behoudt Michelinster!
8 december 2008
Op 25 november jl. zijn de Michelin beoordelingen voor 2009 bekend gemaakt. Grand Restaurant Karel V mag zijn Michelinster behouden. Chef de cuisine Jeroen Robberegt is erg verheugd en geeft aan bijzonder trots te zijn op zijn team.
Horeca rookverbod per 1 juli 2008
1 juli 2008
Vanaf 1 juli 2008 geldt er een wettelijk rookverbod in de gehele Horeca in Nederland. Deze wetgeving is voor ons aanleiding geweest om het hotel geheel rookvrij te maken.
